В Кавказском районе на территории города Кропоткин планируется к реализации инвестиционный проект по строительству Цеха по переработке молока, производству сыров и молочной продукции, о чем 01 июня 2023 года между инвестором ООО «Молочный двор» и администрацией муниципального образования Кавказский район был подписан Протокол о намерениях сотрудничества в сфере инвестиций.
Стоимость проекта 50 млн. рублей.
Количество планируемых к созданию новых рабочих мест – 52.
Срок реализации проекта 2023 – 2026 годы.
Предприятие ООО «Молочный двор» открылось на территории Кавказского района в 2015 году. Также ООО «Молочный двор» имеет собственную молочную ферму в станице Архангельской Тихорецкого района, на которой содержится более 1100 голов крупного рогатого скота, производительность фермы – до 13000 литров молока в день.
Молоко, производимое на ферме Молочного двора — исключительно высшего сорта! И именно оно идёт на производство продукции предприятия, а это более 70-ти наименований – молоко, сливки, различные виды сыров (плавленые и творожные, рассольные, твердые и полутвердые), творог, сметана, кисломолочные продукты (ряженка, кефир), йогурты, майонез и различные соусы, масло сливочное, масло топленое и др.
Вся продукция производится только из натурального молока, без добавления сухого молока, пальмового масла, различных заменителей, добавок, загустителей и консервантов.
Часть продукции поставляется предприятием для детского питания в школы и детские сады.
На каждой стадии производства, начиная от производства самого молока и заканчивая фасовкой продукции, существует строгий контроль качества.
Экологичность, высокое качество продукции, забота о здоровье потребителей – вот основные постулаты, используемые предприятием в своей деятельности!
В настоящее время ООО «Молочный двор» реализует проект по расширению имеющегося производства.
В рамках реализации текущего проекта:
ООО «Молочный двор» разработан бизнес – план по реализации проекта, определен земельный участок для его реализации, находящийся по адресу: г. Кропоткин, ул. Шоссейная, 1.
Реализация данного проекта позволит обеспечить качественной молочной и кисломолочной продукцией не только жителей Кавказского района, но и близлежащих населенных пунктов Краснодарского края.